В Україні подешевшала цибуля. Й однією з причин цього став гарний врожай овоча у приватних та фермерських господарствах.

Зараз перед аграріями стоїть важливе завдання — коли та як правильно зібрати вирощений врожай, щоб він був неушкодженим та міг довго зберігатися.

Дехто з фермерів звик довіряти місячному календарю, але досвідчені городники знають, що секрет ідеального збирання захований у тонкій частині рослини — її шийці. Якщо вибрати цибулю дуже рано, то овоч не доросте, цибуля буде невеликого розміру, що позначиться на врожаї. А якщо вибрати цибулю пізно, коли підуть дощі, то вона не буде довго зберігатися.

Найкращий час для збору цибулі — коли листя в рослини починає підсихати й жовтіти. Це свідчить про те, що живильні речовини з пір'я поступово переходять у цибулину. Цибуля вже набрала свої смакові якості й її можна збирати.

Щоб перевірити готовність цибулі, потрібно акуратно підкопати кілька цибулин. У стиглої цибулі шийка цибулини легко гнеться й не ламається, пише ukr.media.

Вона стає солом'яного кольору. Це вірна ознака початку збирання.

Збирати цибулю потрібно у суху, сонячну погоду. Краще цибулини не тягнути руками, а акуратно підкопувати лопатою, намагаючись не пошкодити.

Викопану цибулю разом із бадиллям розкладають прямо на грядці для просушування. За сонячної погоди так можна залишити цибулю на 3- 7днів. Потім рослини переносять під навіс або в добре провітрюване приміщення.

Там процес сушки продовжується, поки шийка не стане абсолютно сухою і тонкою.

Тільки після повного висихання шийки бадилля обрізають, залишаючи пеньок 3−5 см.

Можна не обрізати сухе бадилля, а плести його в коси. Так цибулю можна залишити на зиму у сухому приміщенні, яке добре провітрюється.

Правильно вибрана цибуля в останній тиждень липня буде зберігатися до нового врожаю.

Нагадаємо, до кінця липня на ділянці після цибулі ще можна посіяти сидерати, щоб збагатити ґрунт для врожаю наступного року.