Якщо ви роздумуєте, як приготувати шоколадний бісквіт без яєць, візьміть за основу клсичний рецепт і викорисайте замінники, наприклад, бананове пюре, яблучне пюре або спеціальні суміші для випічки без яєць. Також у тісто додають розпушувач і соду для пористості. Цей варіант ідеальний для веганів або тих, хто має алергію на яйця.
Для мультиварки приготуйте бісквіт з какао за класичним рецептом, але випікайте при температурі 160-170°C близько 45-60 хвилин, залежно від потужності пристрою. Перевіряйте готовність шпажкою.
Тепер у вас є ціла добірка ідеальних рецептів шоколадного бісквіту на будь-який смак. Експериментуйте з кремами, просоченнями, добавками та оформленням. А якщо хочете ще більше смачних ідей спробуйте також наші рецепти кексів та домашніх тортів.
