Серед безлічі ягідних культур, що набули популярності серед українських садівників, жимолость вирізняється раннім плодоношенням, невибагливістю та корисними властивостями. Її плоди достигають тоді, коли інші ягоди лише формуються. Щоб отримати рясний і якісний урожай, важливо знати особливості сортів, правила посадки та базовий догляд за рослиною. Детальніше про це пише «Флористікс».
У садівництві найчастіше вирощують два види жимолості: їстівну (Lonicera edulis) та блакитну, або синю (Lonicera caerulea). Жимолость їстівна – це невисокий чагарник із густою кроною та темно-синіми ягодами видовженої або округлої форми. Вона цвіте в травні, а плодоносить уже на початку літа. Жимолость блакитна виростає до 2,5 м, її ягоди мають солодко-гіркуватий смак і схожі на чорницю. Обидва види довговічні та добре пристосовані до наших кліматичних умов.
Жимолость – самобезплідна культура, тому для врожайності необхідно висаджувати кілька сортів поруч для перехресного запилення.
Перші роки після посадки догляд мінімальний: полив, прополювання, розпушення. Молоді кущі не обрізають. Згодом рослина потребує регулярного зволоження, особливо у спекотні періоди, інакше ягоди можуть мати гіркоту. Поливають до 10 л води на кущ кілька разів за сезон, орієнтуючись на погоду.
Коренева система поверхнева, тому розпушування проводять обережно, не глибше ніж на 7-8 см. Мульча допоможе зберегти вологу та зменшити кількість бур’янів.
Жимолость дозріває рано – наприкінці червня. У деяких сортів ягоди швидко обсипаються, тому важливо вчасно зібрати плоди. Найкраще – струшувати їх на тканину. Ягоди дуже ніжні, зберігаються недовго, тому їх консервують, заморожують або перетирають із цукром.
