Каші — невід’ємна частина збалансованого раціону, особливо під час схуднення, коли організму потрібні повільні вуглеводи та клітковина. Українська дієтологиня Катерина Черкаська запропонувала оригінальний варіант корисного сніданку з кукурудзяної крупи. Незвична комбінація інгредієнтів робить страву не лише поживною, а й напрочуд смачною.
Секрет — у поєднанні фети, вареного яйця, твердого сиру, зелені та в’ялених томатів. Така каша готується на молоці зі спеціями й подається гарячою з сирною та овочевою начинкою. Особливо корисна для тих, хто хоче розпочати день з енергії й легкості, не відмовляючись від ситної їжі.
Крупа кукурудзяна — 40 г Молоко — 120 г Яйце варене — 1 шт Сир твердий — 20 г Сир фета — 30 г В’ялені помідори — 15 г Зелена цибуля Спеції та зелень — за смаком.
Заливаємо крупу молоком і починаємо варити. Додаємо спеції і помішуємо, щоб каша не пригоріла. Нарізаємо мілко цибулю, зелень, томати. Натираємо яєчний білок та твердий сир.
В готову гарячу кашу додаємо натертий сир, натертий білок, цибулю та зелень, гарно перемішуємо. Зверху кашу посипаємо натертим жовтком і сиром фета.
Раніше «ФАКТИ» розповідали про рецепт каші-салату від Артема Пивоварова, який артист зазвичай готує на сніданок.
