Сучасний пасажир дедалі більше цінує не лише швидкість пересування, а й комфорт під час подорожі. Залізничні вокзали потроху перестають бути просто транзитними пунктами – вони перетворюються на міні-хаби зручностей: із зонами відпочинку, магазинами, аптеками й кав’ярнями. Останні особливо важливі, адже ароматна кава — це маленька радість для мандрівника, що має п’ять хвилин перед потягом або, навпаки, довго очікує на пересадку.
Але насолодитись кавою часто заважають черги, поспіх або незручне розташування кав’ярні, яка може бути далеко поза межами вокзалу. Саме тому ідеальним кавовим рішенням для вокзалів є вендинг. І не звичайні кавові автомати, а саме новітні кав’ярні самообслуговування, які вже зараз змінюють культуру споживання кави на вокзалах України.
На залізничних вокзалах високий трафік, який складається з великої кількості пасажирів і стабільної кількості працівників. Щодня тут чекають на свій потяг тисячі людей, і значна частина з них шукає швидке джерело енергії в чашці кави – отже, тут є потреба в оперативному якісному сервісі. Саме такий сервіс надають кав’ярні самообслуговування на базі сучасних кавових автоматів і кавомашин з інноваційними технологіями. Вони працюють безупинно, не потребують баристи та здатні обслуговувати сотні клієнтів щодня.
Такі кавоточки працюють у повністю автоматизованому режимі: клієнт обирає напій на великому тачскріні, оплачує готівкою, карткою або телефоном, і вже за хвилину отримує щойно приготовану каву з ароматом свіжозмелених зерен і правильною молочною пінкою. Жодних черг, контакту з персоналом чи зайвого очікування.
Зараз тренд на автоматизовані кав’ярні тільки набирає обертів, і яскравим прикладом цього явища є мережа кав’ярень самообслуговування BrewBud від компанії EasyVending.
За останні два місяці встановила нові кавові точки на вокзалах у Луцьку, Дрогобичі, Бродах і Здолбунові. І це лише початок. У планах — масштабування мережі з присутністю в усіх в транспортних хабах усіх великих і малих міст України!
“У рамках розвитку мережі кав’ярень самообслуговування BrewBud ми активно шукаємо гарні локації по всій Україні. Нас цікавлять усі місця з хорошим потоком людей, а вокзали чудово вписуються в цю стратегію”, – розповідають в EasyVending.
Автомати, які використовує EasyVending, — це інноваційні моделі Jetinno. Вони готують напої на основі зернової кави та розчинних інгредієнтів, підтримують стабільний тиск і температуру для правильної екстракції, а також автоматично очищаються. Усі процеси контролюються дистанційно через систему моніторингу: рівень інгредієнтів, стан обладнання, обсяги продажів — усе видно в режимі реального часу.
Кілька великих контейнерів для інгредієнтів забезпечують широкий вибір напоїв, від класичних лате й капучино до трендових рафів та інших цікавинок. Окремі моделі також можуть готувати холодні напої, що особливо актуально в теплий сезон, і заварний чай. Гарний смак напоїв забезпечується використанням топових європейських інгредієнтів для вендингу та свіжої української зернової кави з кращих плантацій світу.
Широкий вибір напоїв, зручність замовлення, швидкість приготування та висока якість напоїв – все це про про кавове обладнання Jetinno, яке можна підібрати під конкретний запит, та кав’ярні самообслуговування BrewBud від Easy Vending.
Мережа працює за форматом франшизи, тож кожен охочий може стати власником такої кав’ярні та отримувати додатковий дохід без зайвих зусиль.
Кав’ярні без персоналу — це вже не футуризм, а щоденна практика. EasyVending пропонує рішення для підприємців, які хочуть запустити кавовий бізнес без оренди приміщень і найму персоналу.
Переваги такого підходу очевидні:
Завдяки сучасним кавовим рішенням українські вокзали стають зручнішими, технологічнішими та смачнішими, а вендинг успішно інтегрується в щоденне життя містян і подорожуючих. І у вас є шанс зайняти своє місце в цій ніші разом з EasyVending.
