Щоб отримати саме той результат, який ви очікуєте від вареного яйця, – з рідким або напіврідким жовтком – важливо точно дотримуватися часу приготування. ТСН розповідає, як зварити яйце з рідким жовтком.
Щоб зварити яйце некруто, вам знадобиться від 1,5 до 3 хвилин. Але конкретний час залежить від обраного способу приготування:
Якщо ви хочете швидко зупинити процес приготування та полегшити видалення шкарлупи, після варіння яйця потрібно його опустити у крижану воду та залишити там на 1-2 хвилини.
309
309
Джерело
