Хоча кінець літа традиційно вважається завершенням городнього сезону, досвідчені дачники знають: вересень – чудовий час, аби продовжити вирощування свіжої зелені. Саме зараз, коли спека відступила, а ґрунт ще зберігає тепло, створюються ідеальні умови для швидкорослих культур. Осінні посіви не лише дозволяють максимально використати вільні грядки, а й забезпечують організм свіжими вітамінами у період, коли літні запаси вже зникають. Що посадити у вересні пише Pixel.

Для осіннього врожаю важливо обирати рослини, що добре переносять прохолоду й швидко достигають.

Рукола ідеальна для осені: її ніжне листя стає м’якішим і менш гірким у прохолодну погоду. Деякі сорти готові до зрізу вже через 3 тижні.

Крес-салат витримує заморозки до -5°C і проростає майже миттєво.

Листова гірчиця її насіння здатне прорости навіть при +3°C.

Шпинат сорти на кшталт «Матадора» дають соковиту зелену масу менш ніж за місяць.

Кріп і петрушка традиційна зелень, яка добре росте восени. Особливо ефективно сіяти кріп, що не стрілкується при короткому світловому дні. Насіння петрушки можна попередньо замочити, щоб прискорити проростання.

Осінні посіви мають свої особливості. Найкраще висівати зелень на ділянках, де росли часник або цибуля, ці культури знезаражують ґрунт і знижують ризик хвороб. Перед посівом землю варто підживити, наприклад, внести трохи компосту або курячого посліду для швидкого старту росту.

Після розпушення ґрунту роблять неглибокі борозни, зволожують їх і висівають насіння. Щоб сходи не постраждали від ранніх заморозків, над грядками доцільно встановити дуги з тимчасовим накриттям з агроволокна або плівки. Вдень укриття обов’язково знімайте для провітрювання.