На Центральному ринку “Озерка” у Дніпрі в розпалі сезон кавунів. Продавець Денис Щербина ділиться порадами, як правильно обрати зрілу ягоду. За його словами, варто звертати увагу на хвостик – якщо він зелений, кавун свіжий. Жовта пляма на шкірці свідчить, що ягода дозрівала на сонці, а не у сховищі. Також важливо, щоб кавун мав виразний блиск і був пружним на дотик. Якщо є можливість – розрізати й подивитися на м’якоть: вона має бути соковитою, з рівномірним кольором і без великої кількості насіння. Детальніше розповідає “Наше місто”.
На “Озерці” зараз переважають місцеві кавуни – вони солодкі, свіжі та доступні за ціною.
-У нас місцевий кавун, – каже продавець Денис Щербина. – Ми торгуємо на “Озерці”. Я вам розкажу, як правильно кавун обрати. Ось цей, у якого хвостик зелений, дуже гарний кавун. Ось жовта плямка. Бачите? Він стиглий. Зараз ми розріжемо кавунчик. Попробуйте. Дуже смачний, приходьте, ми на вас чекаємо.
Раніше ми писали: У Дніпрі популярний кондитер створив торт у вигляді кавуна.
Категорія: Інтерв'ю, Новини Дніпра, Райони Дніпра, Суспільні та соціальні новини Дніпра, Тема дня
Позначки: Головне, Рецепти, Ціни на продукти
