В Україні подешевшав один з овочів борщового набору

В Україні спостерігається тенденція до зниження цін на ранню капусту. Це сталося через зростання пропозиції овочів нового врожаю, а також досить низький попит на цю продукцію. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Так, станом на 28 травня, капусту врожаю 2025 року продавали по 24–32 грн/кг ($0,58–0,77/кг), що в середньому на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Аналітики пояснили, що фермери змушені активно знижувати ціни на свою продукцію через надлишкову пропозицію на ринку: більшість українських господарств уже розпочали масові відвантаження ранньої капусти.

«Ситуацію ускладнюють досить низькі темпи збуту цієї продукції. Оптові компанії та роздрібні мережі надають перевагу закупівлям невеликими партіями, з огляду на відносно короткий термін зберігання цього овочу», – йдеться у повідомленні.

За словами експертів, зараз капуста нового врожаю в Україні коштує в середньому у 3,6 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.

Нагадаємо, скільки коштує черешня в Україні на початку сезону.