Коротко
Соковиті курячі оладки з сиром – це проста та швидка страва. Філе курки та твердий сир нарізаються кубиками, додаються яйця, кефір, борошно та зелень. Оладки обсмажуються до золотистої скоринки і виходять надзвичайно смачними.
Оладки з курячого фаршу з сиром – проста й смачна страва. Вони швидко готуються, виходять соковитими та добре поєднуються з гарніром або овочами. Рецепт від Сookpad.
Наріжте куряче філе й твердий сир дрібними кубиками. Додайте до них яйця, кефір, борошно, подрібнену зелень кропу, петрушки та зеленої цибулі. Посоліть і поперчіть за смаком. Добре перемішайте масу до однорідності.
Викладайте суміш столовою ложкою на добре розігріту сковорідку з олією. Обсмажуйте у формі невеликих оладок на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
