Ягідна пора дарує чимало чудових кулінарних ідей. Десерти з полуницею, вишнею, черешнею, малиною — це так смачно! А що якщо приготувати ягідний пиріг? Це легко, просто та досить швидко. Приготуйте такий пиріг — і ви зможете переконатись у цьому особисто.
Кулінар Елла Іванова поділилася рецептом десерту, який можна подати до чаю або кави і подарувати рідним та друзям незабутні емоції. Сирний пиріг з черешнею
250 г сиру По щіпці солі та цукру 3 столові ложки рисового борошна 80 г сиру моцарелла
100 г сиру Брі Черешня без кісточок Мед та свіжа м'ята — для подачі
Замісити тісто з сиру, моцарели, рисового борошна, додавши сіль, цукор та яйце. Формуємо пиріг, змащуємо борти яйцем. Викладаємо скибочки сиру Брі та черешню. Випікаємо при 180 градусах приблизно 20−30 хвилин. Доповнюємо при подачі медом та свіжою м'ятою.
Раніше «ФАКТИ» публікували рецепт легкого полуничного млинця-рулету, який готується за 5 хвилин. Фото Елли Іванової
