Яблука – смачний і корисний фрукт, який доступний у будь-який сезон. Улітку вони особливо соковиті й ароматні, тож саме час готувати з них щось цікаве. Що приготувати з яблук, читайте у добірці від ZAXID.NET.

Яблука в млинцевому тісті – це простий і смачний спосіб перетворити звичні фрукти на справжнє частування. Соковиті яблука з легкою кислинкою, загорнуті в хрустке тісто, створюють чудове поєднання смаків і текстур. Цей десерт легко приготувати, і він стане чудовим смачним перекусом.

Серпень і вересень приносять із собою щедрий урожай яблук, зокрема падалиць, які часто недооцінюють. Насправді з них можна зробити корисний і смачний напій – домашній «живчик», що нагадує знайомий магазинний варіант, але без хімії. Це простий рецепт, який допоможе з користю використати навіть неідеальні яблука.

Яблучний тарт – приклад простої, але вишуканої класики французької випічки. Хрумке пісочне тісто з нотками мигдалю поєднується з ароматною яблучною начинкою, приправленою корицею, ваніллю та лимонною цедрою.

Такий пиріг подають у німецьких кав’ярнях. Тут дуже багато яблук та мало тіста (фахівці порахували, що на 90% яблук йде лише 10% тіста). А зробити його можна за 15 хвилин.

Перевернутий яблучний пиріг – це оригінальна варіація класичного десерту. Замість звичного розташування яблук зверху на тісті, вони викладаються на дно форми.