Loqal – новинний агрегатор Loqal
Що ми їмо — клубніку, полуницю чи суницю садову: як правильно називати ягоди українською
Новини

Що ми їмо — клубніку, полуницю чи суницю садову: як правильно називати ягоди українською

ТСН • 5 переглядів • 1 хв читання

В Україні розпочався сезон полуниці. Як правильно називати ягоду, яка вирощується в Україні та закордоном — полуниця, клубніка, суниця? Дуже часто в народі називають суницею мілку дику ягоду, а полуницею — клубніку велику, ту, яку вирощують на городах або у теплицях.

Як роз’яснив заступник директора по науковій роботі Інституту садівництва Національної академії аграрних наук Олександр Ярещенко «З наукового (ботанічного) погляду вирощують суницю садову, російською «землянику садовую» (Fragaria ananassa)», прямий переклад з латині — ананасну».

За словами науковця "клубніка" — це не лише суржик з російської. Виявляється є і «клубніка», але це інший вид ягоди (Fragaria moschata), який в культурі зустрічається рідко.

Дрібна суниця — це сорт Fragaria vesca, ці культурні сорти називають ще суницею місячною або альпійською.

Дуже часто суницю садову помилково називають клубнікою, бо справді існує стереотип, що суниця росте в лісі та дрібна, а клубніка — це велика ягода.

Полуниця – це фактично синонім назви суниця садова, який поширився з західних регіонів на всю Україну. На заході полуницю ще називають трускавкою. У цьому разі трускавка — це діалектизм, а не суржик.

Отже, ми садимо, купуємо, консервуємо суницю садову або полуницю.

В лісі можемо назбирати просто суницю. Але в жодному разі не «земляніку»

І десь там, хтось інколи вирощує клубніку.

5