Після того, як я відкрив для себе посуд RESTO змінювати свої смаки тут не збираюсь найближчі місяці, а то й роки. Чому!? Та все просто – виробник пропонує виключно трендові і поряд з тим творчі рішення. Посуд на сучасній кухні – це витвір мистецтва.
Він має надихати, а не робити приготування нудним та обтяжливим. І передусім саме в цьому перевага RESTO. Деякий час назад ми багато говорили за RESTO RAN – дійсно дизайнерський посуд, який підкорює зовнішністю ще навіть швидше, ніж технологіями. А ось сьогодні у нас друга колекція від німців – SADR. За її переваги та особливості й піде мова.
В дизайні SADR дуже багато дерева, чи хоча якщо вже ну дуже точно – матеріалу, що нагадує собою дуже стильно, дорого та естетично витончено оброблену деревину, яку мистецьки поєднали з металом, склом, силіконом і т. д. В підсумку, наприклад, якщо ви дивитесь в бік RESTO 93700 (це в нас 1,4-літровий ківшик), ви отримуєте реальну насолоду від кінцевого продукту – враження неначе масивне скло прикриває броньовану вітрину з коштовностями. Підсилення ефекту вже за глянсовою вставкою на ручці кришки, а мегадоповнення – масивна «дерев’яна» ручка на самому ковші.
Заново «створювати велосипед» під кришку каструлі потреби не було – вона тут в тому ж стилі «панцира» з ручкою, що варта уваги тих самих критиків Мішлена. Ручки на самій каструлі «відбивають» бажання йти до ресторану і викликають інше – спробувати її в ділі негайно. Не знаю як ви, але я вже встиг – це справжній кухарський оргазм!
Без сковорідки ваша кухня в стилі SADR буде неповною, а коли купите одну з доступних моделей (особисто у мене 93709), відправте в переробку свої поточні. Адже спробувавши саме SADR, ви вже не захочете повертатися до своїх «старих» сковорідок. І це я вам кажу з дійсним знанням своєї справи.
Ну, а далі давайте все ж за технології. Перша в цьому «арсеналі» – технологія антипригарного покриття Queenhome. Мова про високоякісний тип покриття, що створений на водній основі зі всіма можливими перевагами для приготування плюс стійкістю до корозії та «старіння». Крім того, даний тип покриття запобігає прилипанню їжі до дна або стінок.
Тут все просто, але водночас важливо. Лінійка RESTO SADR оснащена індукційним дном, що робить цю посуду сумісною з усіма типами плит.
А ось тут маємо поєднання технології та естетики, оскільки дане покриття «навчено» контролювати температуру на зовнішній стороні й, таким чином, запобігає появі темних плям. Погодьтесь – варто уваги.
За цей диск ми вже говорили в огляді колекції RESTO RAN. Мова про спеціальний диск, який захищає поверхню від деформації під час використання виробу. Так, тримайте «розрахунок» на довговічність!
Далі в нас коротке знайомство з тими представниками RESTO SADR, що вже доступні у вільному продажі на українському ринку.
В даній колекції доступно дві моделі каструлі – 93701/93703. Ключова відмінність – об’єм – 2,6 літра – перша зі згаданих моделей та 4,6 літра – друга. Решту параметрів вивчаємо далі в відповідній таблиці.
А це вже сковорідки. Три моделі, однакові по дизайну та технологіям, однак абсолютно різні за розмірами. Обирайте свій!
