Серпневий посів має чимало переваг: земля ще тепла, волога утримується краще, а насіння має час для проростання або природної стратифікації. Проте варто зважати на температуру повітря й не сіяти занадто рано, щоб рослини не пішли в ріст перед морозами. Які культури можна успішно висівати в серпні для підзимового, збору пише «Ми-Україна».
У регіонах із довгою теплою осінню наприкінці серпня цілком можливо висівати скоростиглі сорти моркви й буряка. Якщо осінь буде сприятливою, рослини встигнуть утворити міцну кореневу систему до заморозків, а навесні одразу підуть у ріст. Головне – вибрати пухкий і не перезволожений ґрунт, не робити загущених посівів.
Ці культури ідеально підходять для підзимового посіву. Їх можна сіяти на ділянках, звільнених після збирання ранніх овочів. Вони швидко сходять і добре зберігаються під легким укриттям. Найкраще використовувати морозостійкі сорти, особливо це стосується петрушки та шпинату, які витримують навіть сильні морози.
Цибулю-сіянку або чорнушку можна висаджувати в останні дні серпня. За умови теплої осені вона встигне вкоренитися, а з першим весняним теплом швидко дасть зелень. Це дозволить зібрати врожай одними з перших навесні.
Редис восени можна сіяти повторно, але якщо планується підзимовий посів, краще дочекатися зниження нічних температур, щоб уникнути передчасного росту. Обирайте сонячне місце без застою вологи.
Традиційно часник висаджують у вересні-жовтні, однак у південних регіонах із теплою осінню посадку можна розпочинати вже наприкінці серпня. Використовуйте великі зубки й садіть їх на глибину 6-8 см, щоб захистити від вимерзання.
Ці культури швидко ростуть і добре реагують на серпневий посів. Вони дають врожай до настання морозів або можуть залишатися зимувати під укриттям. Ріпа стає навіть смачнішою після перших заморозків, а дайкон легко переносить короткочасне зниження температури.
Якщо грядки не планується засівати овочами, варто віддати перевагу сидератам: гірчиці, фацелії, вівсу, житу або люпину. Вони швидко розвиваються, покращують структуру ґрунту, пригнічують бур’яни та створюють зелену масу, яку можна використати як природне добриво навесні.
