Хто хоч раз куштував справжній французький цибулевий суп, не буде недооцінювати страви з цибулі. Дуже смачна й карамелізована цибуля.
Сьогодні ми приготуємо цибульну намазку. Вона така смачна, що не можна відірватися. Спробуйте приготувати та переконайтеся в цьому особисто. Можливо, цей рецепт стане одним з ваших улюблених. Готуйте із задоволенням та пригощайте своїх рідних та близьких. Дізнайтеся їхню думку про страву, щоб краще розуміти їхні гастрономічні уподобання.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом.
150 г м'якого сиру, сметани чи йогурту
Нарізану червону цибулю обсмажити на оливковій олії з додаванням часнику, солі та перцю, а також за бажанням цукру для карамелізації. Змішати з м'яким сиром, йогуртом або сметаною. Можна додати подрібнену свіжу зелень та сік лимона.
І смачного вам та вашим близьким!
Раніше про те, як приготувати картопляно-цибулевий крем-суп, розповіла кулінарка Ардія Діаманті.
