Кабачок — хіт літнього сезону. З цього овоча можна приготувати неймовірно багато різних страв. Особливо смачними виходять оладки, які чудово підійдуть для сніданку, обіду або вечері.
Рецепт найсмачніших оладків з кабачків — на сайті ТСН.ua.
Натираємо кабачок на середню тертку. Викладаємо до сита, щоб з натертих овочів стік сік.
До кабачкової маси додаємо яйця, борошно, сіль, перець, а також часник. Все добре перемішуємо.
Смажимо оладки на розігрітій пательні на середньому вогні до золотавої скоринки з обох боків. Тісто викладаємо ложкою тоненьким шаром.
Нагадаємо, ми писали про те, як правильно смажити кабачки.
104
104
Джерело
