Найсмачніші кабачки, які ви куштували: рецепт / © Pixabay
Цей легкий рецепт кабачків неодмінно стане вашим улюбленим. Якщо не хочеться нічого важкого в спеку — готуйте тільки так.
Кабачок потрібно помити, висушити і натерти на дрібній терці. Далі віджати руками зайву вологу. Додати яйця, сіль та перець, ретельно перемішати. Додати подрібнений руками сир, нарізані дрібно зелену цибулю і свіжу м’яту.
В суміш всипати борошно, ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
Обсмажити на розігрітій пательні з двох сторін до золотистої скоринки під кришкою.
30
30
Джерело
