У кожного кухаря є свої секрети приготування різноманітних м'ясних страв. Так, Валентина Кущ розповідала про класний маринад для шашлика та радила, яке краще м'ясо вибрати. А її колега з Гуцульського краю Іван Янюк розповів, як в домашніх умовах приготувати шашлик з курятини.
На своєму YouTube-каналі він стверджує, що страва вийде такою ж смачною, як і при приготуванні на мангалі. Для шашлика він вибрав куряче філе, але зазначив, що підійде і бедро курки.
Рецепт шашлика зі свинини від Володимира Ярославського читайте на нашому сайті.
8
8
Джерело
