У розпал сезону помідорів господині не лише маринують ці овочі на зиму, а й готують малосольними, щоб їсти їх саме зараз — є безліч рецептів, як швидко проготувати такі томати.
А ресурс «Шуба» пропонує варіант «турбо» — рецепт малосольних помідорів, які готові вже за годину. Для цього рецепту рекомендують вибирати невеликі і не м'які томати. Але вони мають бути стиглими. Варіант — чері. Такі помідори радять солити у поліетиленовому пакеті із застібкою.
Рецепт квашених помідорів, які готують без цукру, читайте на нашому сайті.
7
7
Джерело
