Суперфіналістка кулінарного шоу «МайстерШеф» Ольга Рябенко, яка поділилася рецептом лінивих пиріжків за 15 хвилин, запропонувала ще одну швидку, але дуже смачну страву — мафіни з сосисками.
«Це та сама страва, яка повертає нас у дитинство. Проста, швидка, смачна й завжди доречна: на сніданок, перекус у школу чи навіть на пікнік», — впевнена кулінарка.
Інгредієнти: Сосиски— 5 шт; Яйця — 4 шт; Вершки 10% — 200 мл; Сир твердий — 200 г; Борошно — 4 ст. л; Сушена петрушка — 1 ч. л; Сіль, перець — за смаком.
Приготування: У мисці збити всі інгредієнти та додати сосиски.
Добре перемішати, щоб вийшло тісто без грудочок.
Додати натертий сир та додати у тісто.
У форми для мафінів змащені олією розкласти тісто
Випікати у розігрітій до 180 °C духовці 25 хв до золотистого кольору.
Публикация от Ольга Рябенко| Рецепти світу (@olga_riabenko_)
Ще одним рецептом мафінів поділилася шеф-кухарка Валентина Кущ.
Можна приготувати також кабачкові мафіни та солодкі з виноградом.
