Масло може бути оселедцевим, грибним, із зеленню… А чи пробували ви лососеве масло? Якщо ні, варто приготувати. Лосося знадобиться небагато, тож страва цілком бюджетна.
Рецептом делікатесу з читачами «ФАКТІВ» поділилася кулінарка Елла Іванова, яка любить експериментувати з продуктами на кухні. Пригощайте рідних та друзів. Подавайте їжу як у ресторані — і ваші близькі будуть у захваті. Даруйте їм позитивні емоції — це важливо.
— Приготуємо дуже смачне та ароматне масло із солоним лососем, — каже Елла Іванова. — Можна використовувати і відварену рибку — вийде також дуже смачно. Обидва варіанти мені сподобалися.
Подрібнену солону або відварену червону рибу з'єднуємо з вершковим маслом, пластівцями перцю чилі, додаємо цедру лимона або апельсина та сіль. Загортаємо у харчову плівку, а потім у фольгу і зберігаємо у морозилці.
Раніше відома блогерка поділилася рецептом смачної вечері — курячої грудки в соєвому соусі .
