Loqal – новинний агрегатор Loqal
Новини

Літній салат із капусти з пікантною заправкою: він не може не сподобатися

Літній салат із капусти з пікантною заправкою: він не може не сподобатися
Факти • 22 переглядів • 1 хв читання

Коли хочеться чогось корисного і вітамінного, готуємо найсмачніший літній салат із молодої капусти. Простий рецепт — мінімум інгредієнтів і максимум свіжості. Такий салат — ідеальний до будь-якої страви, а ще дуже корисний, розповідає авторка каналу «Українська кухня. Кращі традиції».

Порада: капусту краще трішки прим’яти руками — так вона стане ніжнішою та соковитішою!

Промиту капусту дрібно шинкуємо. Викладаємо у миску і трішки приминаємо руками для соковитості. Дрібно нарізаємо огірок. Додаємо до капусти. Потім нарізаємо зелень — петрушку та зелену цибулю. Теж додаємо до капусти. Останній інгредієнт — твердий сир натираємо на грубій тертці. Додаємо до капусти із зеленню та огірком.

Змішуємо інгредієнти заправки і додаємо її до салату. Перемішуємо — салат готовий!

Нагадаємо рецепт пікантної вершкової намазки з редискою.

22