Цей пиріг дуже смачний, корисний та легкий в приготуванні. Чудова страва для обіду всій родині. Спробуйте й потім вже не зможете відмовитись від цієї страви, ділиться дієтологиня Катерина Черкаська.
йогурт густий маложирний — 2 ст. л.
Нарізаємо куряче філе невеличкими шматочками, броколі розділяємо на суцвіття, цибулю нарізаємо маленьким кубиком. На невеликій кількості олії починаємо обсмажувати м’ясо з овочами, додаємо спеції та смажимо 5−7 хв. Лаваш розділяємо на 3 частини.
Змішуємо яйця з йогуртом, додаємо спеції та зелень.
Викладаємо 1 частину лаваша в форму і змащуємо яєчною сумішшю. До курки з броколі додаємо кукурудзу та подрібнену зелень. На лаваш викладаємо половину начинки. Зверху другу частину лаваша, змащуємо яєчною сумішшю й викладаємо решту начинки.
Далі викладаємо останню частину лаваша, заливаємо рештою яєчної суміші і посипаємо натертим сиром. Випікаємо пиріг 15 хв. при 190 градусах.
Раніше Катерина Черкаська ділилася рецептом салату з курячим стейком та буряком. Це чудовий варіант легкої вечері.
