Суддя проєкту «МайстерШеф» Ектор Хіменес-Браво, який готував мітболи за рецептом своєї мами, поділився ще одним рецептом смачної страви.
За словами кулінара, це дуже простий та швидкий рецепт. Він підійде тим, в кого немає часу готувати. Але «після цієї страви ви скажете: «я наївся».
Інгредієнти: • Картопля — 650 г; • Тертий пармезан — 60 г; • Твердий сир (гауда, ементаль тощо) — 100 г; • Шинка — 100 г; • Оливкова олія; • Сіль, перець; • Розмарин.
Нарізати картоплю тонкими слайсами.
Форму застелити пергаментом, викласти слайси по колу.
Полити олією, додати сіль, перець, пармезан.
Повторити: картопля — олія — спеції — пармезан — тертий твердий сир.
Запікати при 180° протягом 20 хвилин.
Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)
Нагадаємо, нещодавно Ектор Хіменес Браво разом з ведучим Олексієм Дурнєвим готував маріупольські чебуреки.
