Персик – смачний літній фрукт, який перед споживанням потрібно ретельно мити. Навіть якщо ви плануєте знімати шкірку, на поверхні плодів можуть залишатися бруд, мікроби або навіть пестициди. Southern Living розповідає, як правильно мити персики, щоб не пошкодити їх текстуру.
Стиглі персики часто їдять зі шкіркою, а це означає, що їх обов’язково потрібно ретельно мити. Пестициди, бактерії та бруд можуть залишатися на пухнастій зовнішній оболонці. Ретельне промивання допомагає запобігти потраплянню цих неприємних домішок на тарілку, а також покращує смак і текстуру персиків, видаляючи будь-який небажаний пісок.
Якщо ви хочете покращити миття, особливо якщо ви стурбовані залишками пестицидів та бактерій, спробуйте використати оцтове полоскання.
0
0
Джерело
