Грецькі хотдоги: рецепт / © Фото з відкритих джерел
Давайте приготуємо з вами смачні та соковиті хотдоги з сосискою, свіжими овочами, фетою та маслинами. Такий грецький варіант популярної страви неодмінно сподобається як літнє перекушування чи повноцінний обід.
Промийте і ретельно висушіть всі овочі, наріжте їх невеликими шматочками. Червону цибулю краще розібрати на пір’я. Оливки рекомендовано розчавити долонями (за наявності кісточок, вийняти їх). Фету нарізати кубиками. Змішати всі овочі, приправити оливковою олією, додати сіль та перець.
Підсмажити на решітці (в духовці) сосиски до золотистої скоринки з усіх боків. Булочки розрізати уздовж. Викласти в кожну булочку спочатку сосиску, потім порцію салату з овочів, присипати орегано та фетою. Подавати до столу гарячими.
