Соуси можна готувати вдома. Це обійдеться значно дешевше, ніж купити в магазині. А головне — вони натуральні. Влітку стільки свіжих овочів і зелені, і потрібно використовувати все це для приготування їжі. Адже натуральна сезонна їжа - основа здоров'я.
Кулінарка Елла Іванова, яка любить експериментувати на кухні з продуктами, поділилася з «ФАКТАМИ» рецептом яєчного соусу з авокадо. Відкривайте для себе і рідних людей нові смаки — це завжди цікаво.
— Приготуємо смачний і ароматний соус, — каже Елла Іванова. — Це і соус, і заправка, і намазка. Смак соусу фантастичний! Приготуйте — і переконайтеся в цьому самі. Подавайте соус красиво, як у ресторані, — наприклад, прикрасивши лаймом або лимоном. Така їжа виглядає апетитно.
Яйця відварити некруто. Всі інгредієнти з'єднати і пропустити через блендер. Зелень використовуйте улюблену.
Нагадаємо рецепт паштету з незвичайного інгредієнта — курячих сердечок.
