У кожної людини напевно є улюблений салат. Але відкривати нові смаки — заняття цікаве та захоплююче. Якщо ви поділяєте цю точку зору, варто взяти на замітку рецепт смачного салату з броколі, яким кулінарка Елла Іванова поділилася з «ФАКТАМИ». Вона любить експериментувати на кухні з продуктами та відкривати для себе нові смаки.
— Цей салат смачний і ситний, — каже Елла Іванова. — Приготуйте — і в цьому переконаєтеся. Подавайте страву красиво, як у ресторані. Це виглядатиме апетитно. Привчайте до естетики дітей — це дуже важливо. Та й вміння готувати їм знадобиться — і це безсумнівно. Коли вони виростуть, згадуватимуть ваші уроки кулінарної майстерності з вдячністю.
Відварити броколі, порізати, додати шніт-цибулю, болгарський перець, мариновану червону рибу, сіль, перець, олію та майонез — і все перемішати.
Нагадаємо рецепт фантастично смачного салату зі спаржею.
