Ціни на лохину / © Pexels
Українські фермери розпочали збір лохини з відкритого ґрунту. Цьогоріч сезон стартував із затримкою — через прохолодну весну перші ягоди з’явилися на 10 днів пізніше, ніж зазвичай.
Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Зараз лохина коштує від 300 до 450 гривень за кілограм. Це у 2,6 раза дорожче, ніж на початку минулого сезону. Ціни зросли через те, що через погодні примхи врожай вийшов меншим.
Наразі української ягоди на ринку небагато, а попит високий. Та вже з наступного тижня фермери обіцяють більше свіжої лохини.
Нагадаємо, в Україні вершкове масло жирністю 72,5–73% вже коштує понад 580 грн за кілограм. Очікується, що до осені подорожчає й сир — через зростання цін на сировину та виробничі витрати.
