В Україні сезон збирання лохини розпочався 25–26 червня, що приблизно на тиждень пізніше, ніж минулого року. Ймовірно, що саме внаслідок пізнішого початку сезону, оптові ціни на ягоду на старті сезону виявилися суттєво вищими, ніж торік. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Аналітики пояснили, що наприкінці червня 2025 року на основних оптових ринках України спостерігалося поступове зниження цін на лохину через стрімке зростання обсягів пропозиції.
Так, станом на 27 червня на ринку «Шувар» у Львові ціни на лохину коливалися в межах 380-450 грн/кг, що еквівалентно 7,79-9,22 €/кг.
На київському ринку «Столичний» 28 червня лохину продавали за 450-500 грн/кг (9,22–10,25 €/кг), але вже 30 червня ціни знизилися до 400–480 грн/кг (8,20–9,84 €/кг).
На ринку «Початок» під Одесою 26 червня ціна сягала 480 грн/кг, або 9,84 €/кг, що стало одним із найвищих показників за період.
Експерти додали, що подальше нарощування пропозиції лохини сприятиме зниженню цін протягом першого тижня липня.
«Водночас попит на лохину залишається стабільно високим, що підтримує ринкові ціни на відносно високому рівні», – йдеться у повідомленні.
Експерти зауважили, що у 2024 році перші партії лохини відкритого ґрунту з’явилися приблизно 20 червня, тобто на тиждень раніше. Тоді пропозиція була дуже обмеженою, а попит — високим. Лохина надходила на ринок за ціною 200–350 грн/кг, що за тодішнім курсом становило 4,65–8,13 €/кг.
За словами аналітиків, середня стартова ціна на лохину 2024 року за дрібнооптові партії була на 18 % вищою, ніж у 2023 році, але вдвічі нижчою в гривні за ціни 2025 року.
«Тоді вища ціна пояснювалася скороченням валового збору лохини через несприятливі погодні умови в період її дозрівання», – йдеться у повідомленні.
Експерти підкреслили, що у 2025 році умови були ще менш сприятливими, тому ціна на лохину на початку сезону третій рік поспіль виявляється вищою, ніж в попередньому, причому як в гривні, так і в євро.
Учасники ринку не виключають, що ціни на лохину в поточному сезоні можуть знижуватись більш стрімко, ніж в попередні, оскільки попит з боку споживачів може сповільнитися. Адже така висока ціна як зараз не сприяє споживанню лохини.
Нагадаємо, скільки коштувала черешня в Україні на початку сезону.
