Какао / © Unsplash
Осінь - час, коли хочеться закутатись у плед, дивитися улюблений фільм і тримати в руках щось гаряче та ароматне. Саме напої створюють атмосферу затишку й додають тепла в холодні дні.
ТСН.ua підготував п’ять найкращих рецептів гарячих напоїв, які подарують справжнє задоволення.
1 апельсин (нарізати кружечками)
Вино вилийте до каструлі. Додати всі спеції, фрукти та мед. Нагрівайте суміш на повільному вогні 10-15 хвилин. Головне - не доводити до кипіння.
Подавайте глінтвейн гарячим у склянках або кухлях.
Змішайте какао з цукром і добре перемішайте. Додайте кілька ложок молока, аби зробити густу пасту. Влити решту молока, добре перемішати й нагріти. Подавати з вершками та тертим шоколадом.
100 г свіжої або замороженої обліпихи
500 мл гарячої води (не киплячої!)
У блендері перебийте обліпиху. Процідіть суміш через сито, аби відділити шкірку та насіння від м’якоті. Залийте гарячою водою, додайте лимон, апельсин і імбир.
Дайте напою настоятися близько 5 хвилин, підсолодіть медом.
200 мл міцної кави (еспресо або американо)
Нагрійте молоко та збийте його блендером чи вінчиком. До кави додайте спеції та цукор, добре розмішавши. Потім влийте молочну піну.
Закип’ятіть молоко. Потім розтопіть у ньому шоколад та додайте спеції. Перемішайте до однорідності.
Подавайте напій в товстих чашках.
Нагадаємо, ми писали про те, що пити цієї зими, щоб зігрітися і підняти імунітет.
Королева Софія / © Getty Images
Стрес через війну / © ТСН.ua
"Ювентус" – "Інтер" / © Associated Press
Розкопки у Єгипті / © Associated Press
